In der Vinothek treffen Sie auf Geschmack in der ganzen Vielfalt, mit der wir unsere Weine prägen. In ihnen steckt unsere Leidenschaft – und die Portion Mut und Kreativität, die man braucht, um Neues hervorzubringen.

Neben bester Rieslingtradition und Exzellenz im Spätburgunderausbau, das zeigen unsere roten und weißen „Ersten Gewächse", reizt uns auch das Experimentieren mit anderen Rebsorten. Damit sind wir als kreative Querdenker auch Pioniere – allem voran mit unserem leichten Grünen Veltliner, mit dem wir eine faszinierende Alternative zum Riesling bieten. Oder dem Verjus, einer Traubensaftessenz aus frühreif geernteten Trauben, die als raffinierte Abrundung in der Küche oder als Grundlage für erfrischende, alkoholfreie Sommerdrinks bereits einige gastronomische Berühmtheit erlangt hat.

Kommen Sie vorbei, ein Besuch in der Vinothek mit den spannenden Verkostungsmöglichkeiten lohnt immer.